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croissant科羅沙溫度計油炸鍋，是一款專為油炸設計的聰明鍋具，鍋具附有溫度測量器，可讓您隨時掌控溫度，輕鬆烹調出完美的饗宴，不論是小朋友愛吃的薯條及雞塊，或者是炸蝦、炸雞排、炸豆腐都能在家輕鬆完成。

油的品質好壞對人體健康影響很大，您親愛的家人是否還在食用市面上用回鍋油炸出的薯條或雞塊呢？經研究證實，油脂若經過連續高溫（190~200℃）烹飪6小時後，油脂品質即已開始發生劣化，隨著高溫油炸時間的增加，油脂會發生水解、氧化、異構化、熱分解與聚合作用，顏色會變深、黏稠度變大、發煙點降低、泡沫多、吸油力增大等。若食用持續油炸18~24小時的油炸油後，經動物實驗發現，會降低食慾、增加維他命A、 C、 E等抗氧化物質的消耗、導致脂質過氧化作用、蛋白質氧化等之發生，並增加氧化壓力，較易導致動物體結直腸的病變或癌化之發生。□

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1.使用時如發現螺絲鬆脫現象，如繼續使用將使把手搖晃造成危險。所以把手螺絲如有鬆脫，請務必栓緊再使用。

2.切勿空燒加熱。造成把手毀壞及本體變型及溶解等...。

□3.本體尚在高溫狀態時，勿以冷水直接降溫，急速溫度變化將使使用壽命減短。 清洗時先洗背面再洗鍋內，因導熱快速請用中火即可。□

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※此樣商品材積較大，若選擇超商取貨建議單獨下單。

1.第一次使用時，請先以中性洗潔劑仔細清洗鍋身，等鍋身乾了以後在到入食用油至鍋身標示線，油熱即可開始烹調，請勿使油量超出標示線，超出調理時容易使油濺出燙傷。

2.使用時請置於瓦斯爐的中央，注意火力，以中、小火即可，勿讓火焰超出鍋底，火焰如超出鍋底，將使把手過熱，燒及手把，可能會使手把損壞及脫落，發生危險。